25 octobre 2010
Pates au saumon frais
Ingredients:
* 1 pavé par personne
* huile d'olive
* jus de citron
* basilic ou herbes du style Secret d'aromes plein sud de Knorr
* sel
* poivre
* crème liquide
* pates
couper le saumon en dé
mettre dans un saladier avec une marinade: huile d'olive et citron autant l'un que l'autre et herbes
laisser mariner au 15-20 mn
Faire cuire vos pates pendant ce temps faire revenir le saumon dans un wok par exemple, il n'est pas necessaire de les faire revenir longtemps car la marinade a déjà commencer a le cuire
Ajouter le reste de la marinade et un peu de creme, celon votre gout
Ajuster l'assaisonnement sel poivre
Servir de suite sur les pâtes...
Bonne appétit
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