Pain a hamburger

INGREDIENTS
  500 gr de farine T45 ou 55
  120 ml d'eau
  180 ml de lait
  1 oeuf battu
  30 gr de beurre
  1 càs de sucre en poudre
  1,5 càc de sel
  1,5 càc de levure boulangère

Mélanger tout les ingrédients, en finissant par la levure (attention il ne faut pas qu'elle soit en contact direct avec le sel)

Laisser reposer jusque la pâte double.

La mettre sur un plan fariner
Faire 4 ou 6 boules
Les mettre sur du papier sulfurisé au four a 200 pendant environ 15/20 mn
Une fois doré les sortir.

Comments

[Lucky22]

Pas de soucis c'est fait pour ça ;)

Mariel oui délicieux!!!!

[joy]

il aurait fallu que je tombe sur votre site hier comme ca au lieu d'en acheter j'aurais essayé votre recette qui a l'air bien meilleure que les industriels. En tous les cas je pique la recette pour la prochaine fois

[mariel]

alors c était bon?