Escargots de bourgogne
Beurre d'escargots pour 10 douzaines:
*500gr de beurre
*125gr de persil
*90gr d'ail
*1 cuillère a soupe de moutarde
*1 cuillère a café de sel
Comptez une petite cuillère de beurre par escargot environ
Régalez vous!!!!
Et surtout
BONNE ANNEE!!!!